Фильтры и системы очистки воды - ЦВТ
Тел.: (495) 952-12-41
E-mail:

Skype: ЦВТ
Наши услуги Каталог продукции Подбор бытовых фильтров Подбор коммерческих и промышленных фильтров
Главная
О компании
Для дилеров
Промышленный раздел
Бытовые системы
Каталог продукции
Предварительные фильтры
Фильтры защиты насосов
Картриджные фильтры
Засыпные фильтры
Аэрационные комплекты
Мембранные системы
Компактные умягчители
Ультрафиолетовые стерилизаторы
Комплектующие изделия
New! Запорная арматура
Фильтрующие материалы и реагенты
Системы дозирования
Универсальные фильтры Акватроник
Очистка стоков
New! Шарикоочистка труб
New! Промывка труб
New! Дезинфекция воды
без хлора
New! Очистка почвы и воды от нефтепродуктов
Цены
Представительства
База знаний
Контакты
Реализованные проекты
Дисковая фильтрация механических примесей


Джин из бутылки. Как выбрать минеральную воду

Журнал "Здоровье"
#8, 2001 г.

Казалось бы - что проще: пошел в магазин, выбрал из колоннады бутылок с водой самую красивую, заплатил - и пей себе на здоровье! Но даже самая красивая этикетка и самая высокая цена не гарантируют, что купленная вода пойдет вам на пользу. Чтобы вода была "на здоровье", выбирать ее нужно не методом тыка, а внимательно изучив все ее характеристики - а заодно и собственную историю болезни.

Чтобы не "утонуть" в океане продаваемой воды, мы попросили помочь специалиста Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии Минздрава России доктора медицинских наук Сергея Николаевича Серебрякова.

- Я глубоко убежден, что полезнее всего вода не из бутылки, а прямо из источника. Но если такой возможности нет, по крайней мере выбирайте натуральную. Ведь большинство вод, которые сегодня продаются,- искусственные; по формуле они совпадают, например, с ессентуками, но сама структура у них другая. Врачи-курортологи прекрасно знают, что лечебный эффект от искусственной воды гораздо меньший.

Кстати, не надо думать, что лучшая вода -та, что привезена издалека. Воды, добытые, скажем, в Московской области, тоже очень хороши по составу. Так что есть вероятность, что, пробив скважину на даче, вы станете обладателем источника с настоящей минеральной водой. Но для безопасности и для того чтобы знать состав вашей воды, обязательно сдайте ее на анализ.


Как читать этикетку?

1. Срок годности

Вода, как и еда, может испортиться. Поэтому обратите внимание на дату розлива и держите в уме: вода в стеклянных бутылках хранится до 2 лет, а в пластиковых -18 месяцев.

2. Химический и химико-физический анализ

На этикетке должна быть указана дата и название лаборатории, в которой был проведен анализ. Данные должны обновляться каждые 5 лет, так что если на вашей бутылке значится "1995 ",пить воду из нее не стоит.

3. Категория

В зависимости от количества и состава минеральных солей вода бывает: олигоминеральная, минеральная или слабоминеральная, сульфатная, хлоридная, кальциевая, магниевая, натриевая, фторная, содержащая бикарбонаты, железистая, натриевая, кислая, микробиологически чистая. У каждой -свои особенности, о которых читайте ниже.

4. Осадок

"Осадок при 180 градусах "- это одна из самых главных надписей на этикетке, которую надо проверять, когда выбираешь минеральную воду. (spravochnik-bratsk.ru: этот показатель может также называться "Общая минерализация" или "Общее солесодержание". Подробнее об этом показателе см. здесь). Без ограничений пить можно только столовые воды - те, в которых содержится не более 500 мг солей на литр. Воды с минерализацией от 500 до 1500 мг/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнется накопление солей, в особенности натрия. Что до воды, в литре которой содержится более 1500 мг солей, то ее надо употреблять только по назначению врача. Это уже не питье, а лекарство! (W.ru: см. также наш материал "Вода минеральная").


Соль воды

Бикарбонатная вода
Содержит
: более 600 миллиграммов бикарбонатов на литр.

Рекомендуется: людям, активно занимающимся спортом, грудным детям (особенно при частой рвоте) и больным циститом.

Противопоказана: тем, кто страдает гастритом, поскольку в такой воде содержатся ангидриды углекислоты, и в больших количествах она может навредить.

Сульфатная вода

Содержит: более 200 миллиграммов сульфатов на литр.

Рекомендуется: тем, у кого проблемы с печенью; кроме того, такая вода дает слабительный эффект.

Противопоказана: поскольку сульфаты могут препятствовать усвоению кальция (а значит, и формированию костей), эту воду не стоит пить детям и подросткам.

Хлоридная вода

Содержит: более 200 миллиграммов хлоридов на литр.

Рекомендуется: хлориды, часто соединенные с натрием, помогают регулировать работу кишечника, желчных путей и печени -поэтому воду стоит пить тем, у кого есть проблемы в этой области.

Противопоказана: людям, страдающим повышенным давлением.

Магниевая вода

Содержит: более 50 миллиграммов магния на литр.

Рекомендуется: при запорах, а также в стрессовых ситуациях, поскольку магний участвует в механизме, регулирующем реакцию организма на стресс.

Противопоказана: людям, склонным к расстройствам желудка.

Фторная вода

Содержит: более 1 миллиграмма фтора на литр.

Рекомендуется: беременным; людям, страдающим остеопорозом (особенно полезно чередовать ее с водой, богатой кальцием); а также тем, кто живет в районе, где не фторируется водопроводная вода.

Противопоказана: взрослым и детям, которые принимают таблетки с фтором и живут в местности, где водопроводная вода фторирована.

Железистая вода

Содержит: более 1 миллиграмма железа на литр.

Рекомендуется: людям, страдающим железодефицитной анемией.

Противопоказана: тем, у кого проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой (в частности, язвенная болезнь).

Кислая вода

Содержит: более 250 миллиграммов ангидридов углекислоты на литр.

Рекомендуется: тем, у кого понижена кислотность желудочного сока.

Противопоказана: людям с гастритом, язвой, повышенной кислотностью, метеоризмом, так как кислая вода усиливает ощущение вздутия живота.

Натриевая вода

Содержит: более 200 миллиграммов натрия на литр.

Рекомендуется: при запорах и плохом пищеварении (в сочетании с хлоридной водой).

Противопоказана: гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.

Кальциевая вода

Содержит: более 150 миллиграммов кальция на литр.

Рекомендуется: людям, которые не пьют молоко, беременным женщинам, а также детям и подросткам. Согласно последним исследованиям, проведенным в США, такая вода имеет свойство понижать давление у гипертоников.

Противопоказана: строгих противопоказаний нет.


Жидкая и жесткая


Одна из главных характеристик минеральной воды - ее жесткость, то есть степень суммарного содержания кальция и магния. (W.ru: подробнее о жесткости, как о параметре качества воды - см. здесь, а о влиянии жесткости на воду в целом - здесь). Жесткая вода рекомендуется детям, пожилым людям и тем, кто страдает остеопорозом; мягкая же хорошо подойдет для приготовления настоев, отваров, лечебных сиропов, ликеров. Правда, некоторые ученые полагают, что мягкая [вода] способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, но серьезных доказательств этому пока нет.

Показатель pH указывает на степень кислотности воды и обозначается баллами по шкале от 0 до 14. (W.ru: подробнее о водородном показателе рН - см. здесь). Идеальный уровень рН для минеральной воды - 7. Воды с показателем pH больше 7 являются кислыми, а меньше 7 - щелочными. (W.ru: здесь, к сожалению, вкралась ошибка, скорее всего - просто опечатка, т.к. все обстоит с точностью до наоборот. Вода с показателем pH ниже 7 являются кислыми, а выше 7 - щелочными. Отсюда становиться понятен и следующий совет:) Однако, даже если вы хотите понизить кислотность желудочного сока, выбирайте воду с уровнем рН чуть выше 7. (W.ru: действительно, вода с легкой щелочной реакцией немного снизит кислотность желудочного сока).

На главную страницу журнала "Здоровье".

Справка

Информация для специалистов и особо любознательных посетителей. Раздел посвящен качеству воды. Причем даны сравнительные данные о критериях характеристики параметров качества, принятых ВОЗ, США, ЕС и Россией.

Подробнее

Ликбез

Данный раздел предназначен специально для людей, не сильно искушенных в вопросах водоочистки, но желающих больше об этом узнать.

Подробнее

Дайджест

Здесь мы собираем наиболее интересные материалы, находящиеся в пределах тематики нашего сайта. Мы хотим познакомить наших посетителей с тем многообразием мнений о воде, водоочистке и аспектах влияния воды на здоровье, существующим в средствах массовой информации.

Подробнее

FAQ

Мы постарались ответить на наиболее часто задаваемые нам вопросы. Если вы не найдете здесь ответа по интересующей вас проблеме - пишите нам.

Подробнее